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牛油果中間的核怎么吃

Weimei0101 發布 2019-06-28
我聽說牛油果的果核能吃,那它要怎么吃呢?
2019-06-28

1、煮熟食用

牛油果的果核直接生吃會有一些苦澀的味道,用水果刀將其褐色的外皮剔除掉后,可以將它放入熱水中煮熟,然后再食用,一般會讓它的味道變得清香很多,而且還保留了牛油果濃郁的奶香味。

2、制作奶昔

如果平時有喝奶昔的習慣,不妨嘗試將牛油果果核加入到奶昔中,也會別有一番風味,平時先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后,切成小塊,然后選擇和牛奶、蜂蜜、蘋果等食材一起榨汁,不僅營養豐富還十分的美味。

3、研磨成粉食用

除了上述兩個方法,還可以將牛油果果核研磨成粉,先剔除掉牛油果核褐色的外皮,切成小塊,再放到粉碎機中,然后稍等片刻,等其磨成粉狀,就可以取出加入開水沖泡飲用,也可以搭配豆奶、熱巧克力等一起食用。

2019-10-20

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