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牛油果果核能吃嗎

貓忘了魚尾紗x 發布 2019-06-28
我聽說菠蘿蜜的果核可以吃,那牛油果的果核能吃嗎?
2019-06-28

可以食用。

牛油果核和牛油果的主要的營養成分差不多,其含有纖維素、蛋白質、脂肪、水分、維生素等營養物質,它是牛油果密不可分的一部分,是可以食用的,不過果核的味道偏苦,食用感不是很好,一般不建議直接生吃,可以將其煮熟食用、研磨成粉食用或者制作成奶昔飲用。

2019-10-20

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牛油果

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