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花甲死了還能吃嗎 花甲死了是什么樣子

2019-06-28閱讀(30635)
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我昨天買了一些花甲,打算今天中午吃,但是好像很多花甲都已經死了,直接扔掉我又覺得很可惜,想請問一下花甲死了還能吃嗎?

花甲死了還能吃嗎

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不宜食用。

花甲是一種生活在淺海海底的海洋貝類生物,對生存環境要求比較高,在日常環境中,很容易死亡變質,因為花甲中本身就攜帶有大量細菌,而且其中還富含蛋白質,待其死亡后,細菌大量繁殖,蛋白質分解腐敗,人體若是食用,細菌很可能會入侵人體腸胃等器官,從而容易引起腹痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎癥狀。

吃了死的花甲怎么辦

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嚴密觀察

若是少量食用死花甲或自身腸道功能比較好,并未出現明顯不適癥狀,那么就不需要過于擔心,不需要進行特殊處理,嚴密觀察自身反應即可。

催吐

食用死了的花甲若是出現了一系列胃腸道癥狀,建議可以根據自身情況適當進行催吐,幫助排除體內未完全消化的花甲,從而可以防止癥狀進一步加重。

多喝淡鹽水

食用死花甲出現不適后,建議可以盡量多喝一些淡鹽水,一方面可以潤滑腸道,促進食物排出,以減輕不適;另一方面可以幫助補充電解質,防止出現脫水癥狀。

咨詢醫生

若是不適癥狀比較嚴重或一直未曾得到有效緩解,建議前往醫院,咨詢專業醫生,在醫生的指導下行補液、止瀉等對癥治療。

花甲死了是什么樣子

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外殼緊閉

一般新鮮的花甲會根據自己的呼吸需要而開殼閉殼,而死亡的花甲由于肌肉組織僵硬,所以會一直處于閉殼狀態,無法張開,當然,活的花甲在受到驚嚇時,也會閉殼,這個并不能作為判斷花膠死活的唯一依據。

觸須發白

活的花甲在水中一般會伸出觸須,用手輕輕碰一下會立馬縮回去;而死的花甲則不會伸出觸須,或者伸出觸須但是縮不回去,且顏色泛白。

氣味腥臭

活的花甲一般聞起來無異常氣味,或者只有一股非常淡的海腥味,而死的花甲由于蛋白質腐敗,可以聞到比較明顯的腥臭氣味。

花甲泡一晚上會死嗎

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不一定。

花甲是一種海洋生物,在日常環境中容易死亡變質,但是如果保存方法合適或花甲的活性比較高的話,那么泡一晚上也是不會死的,但是若是將其用淡水泡養或者花甲的活性較低的話,那么泡一晚上很可能會死亡。所以建議買回來的花甲最好盡早食用。

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