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貽貝的功效與作用 貽貝的營養價值

2019-06-28閱讀(89542)
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貽貝,也叫海虹、青口貝,是一種雙殼類軟體動物,外殼呈黑色,主要分布于中國黃海、渤海沿岸。肉質鮮美,營養豐富,受到不少人的喜愛,那么貽貝的功效作用有哪些呢?

補充營養

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貽貝中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸,多種維生素,鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養成分是人體必需的營養物質,食用有助于促進人體的生長發育,并且能夠維持人體正常的生理功能。

美容養顏

2

貽貝中含有豐富的維生素e,屬于不錯的抗氧化劑,食用可以有效延緩肌膚衰老,還能夠防止色斑的產生,并且可以有效的滋潤皮膚,使皮膚變得細膩有光澤,具有不錯的美容養顏的作用。

增強免疫力

3

貽貝屬于一種高蛋白食物,其中的氨基酸組成也比較接近人體的需要,可以促進身體的新陳代謝,增強自身的抗體及抗病能力;而其中還含有不少維生素及微量元素,同樣有助于增強人體的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此常吃貽貝可以幫助提高人體的免疫能力。

改善記憶力

4

貽貝含有豐富卵磷脂、不飽和脂肪酸,這些營養成分能夠增進大腦細胞的發育,加強腦細胞的活性,可以改善記憶力和腦垂體后葉素,因此食用一定益智商、助記憶的作用,適合一些記憶力的老年人食用。

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